Diese Einschätzung fasst öffentlich zugängliche Berichte zusammen. Sie wird ersetzt, sobald wir Zeit haben unsere Review aufzuschreiben.
Teig aus Type-0- und Type-1-Mehl, rund 40 Stunden Ruhe. Jede Pizza etwa 90 Sekunden im Ofen, ein eigener Backmeister bewegt die Pizzen ständig, um die Hitzezonen zu nutzen. Fior di latte täglich von Hand geschnitten, Büffelmozzarella mehrmals pro Woche frisch aus Italien. Gelobt werden auch Antipasti, Carbonara, Cannoli und Cheesecake. Vegane Pizzen vorhanden, der vegane Käse spaltet. Vereinzelt Kritik an trockenem, untersalzenem Teig.
Modern, bei vollem Haus eng und laut. Service wird überwiegend als aufmerksam und schnell beschrieben, es gibt aber wiederkehrende Gegenstimmen zu unfreundlichem Auftreten und zur Sprachbarriere. Reservation empfohlen.
Etwa 30–40 CHF pro Person. Preis-Leistung wird mehrheitlich als gut bewertet.
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