Der Hype ist real. Ob mit oder ohne, aber immer mit Schlange.
Diese Einschätzung fasst öffentlich zugängliche Berichte zusammen. Sie wird ersetzt, sobald wir Zeit haben unsere Review aufzuschreiben.
Wir beginnen bei der Geheimwaffe Nummer 1, dem frisch gemachten Brot: Es ist spitze. In meinen Augen eines der leckersten, gut durchgebackenen Brote, gemeinsam mit Kebab & Bread. Warm, luftig, kross. Die Geheimwaffe Nummer 2 ist das Fleisch, sowohl Yaprak / Steak als auch Poulet sind beide gut gewürzt und gut durch. Die Menge ist diskutabel und es gibt scheinbar auch Qualitätsschwankungen, aber ich finde den Geschmack super. Sossen und Paprika-Paste sind lecker und würzig, die restlichen Zutaten passen von Frische und Qualität. Im Bereich der Luxus-Döner absolut top!
Industrial-Chic, Sitzplätze im Lokal vorhanden. Das dominierende Thema ist die Schlange — Wartezeiten von 30 bis 45 Minuten im Stehen werden regelmässig genannt. Service gilt als effizient, im Ton eher nüchtern.
Extra Fleisch kostet relativ schnell viel und treibt den Preis in die Höhe.
Der erste Hype rund um Luxusdöner kam vor einigen Jahrren rund um Ayverdi's auf. Die zweite Hype Welle wurde von Mit & Ohne angeführt und vor allem zu Beginn konnte dieser Kebab begeistern. Im Segment der Luxus-Döner überzeugt der Yaprak/Steak Döner auch für den hohen Preis.
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