Diese Einschätzung fasst öffentlich zugängliche Berichte zusammen. Sie wird ersetzt, sobald wir Zeit haben unsere Review aufzuschreiben.
Neapolitanischer Teig mit Mehl aus Kampanien, bis zu 48 Stunden Ruhe, knapp anderthalb Minuten bei rund 500 Grad im Holzofen. Luftiger, leopardenfleckiger Rand, zarte Mitte. Belegt mit Produkten aus Napoli, von sonnengereiften Tomaten bis Fior di latte. Margherita und Cornucopia werden am häufigsten empfohlen, Büffelmozzarella gegen Aufpreis.
Reiner Take-away, kein Sitzbetrieb an der Stadelhoferstrasse. Wer sitzen will, muss in eine der anderen Filialen. Service gilt als schnell.
Etwa 20–30 CHF pro Person. Wird als fair für die Qualität beschrieben.
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