Unsere Nummer 1 in Zürich.
Fachlich das beste Cordon Bleu, egal ob klassisch oder eine der spannenden Varianten vom "s'Tüüfeli" bis zum "Staay spicy" findet sich für jede und jeden ein passendes Cordon Bleu. Ich persönlich nehme jeweils die Variante vom Schwein, da sie etwas saftiger bleibt, man kann aber auch mit Kalbfleisch bestellen. Das Cordon Bleu ist zur Perfektion zubereitet, der Käse genau richtig cremig ohne auszulaufen, das Fleisch ist zart und super gewürzt.
Rustikal, gemütlich, im Garten mit Biertisch, im innern mit stabliem, dunklen Holz ausgestattet. Ganz wichtig für mich: Keine 2 Stunden Slots, sondern man bleibt solange, bis man fertig ist.
Günstig für Zürcher Verhätlnisse und für das Gebotene sowieso. Schwein ab 28 CHF, Kalb ab 35 CHF. Speziell schön, die Stange gibt es hier noch für 4.30 CHF (Stand 2026). Nichts zu meckern!
Aktuell der klare Platz 1 für uns.
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